Eetbare wilde planten – essentieel voor ontgifting

16,90

Dit boek beschrijft wat er in onze westerse voeding ontbreekt. The missing link: eetbare wilde planten. Marion de Kort legt in helder taalgebruik uit waarom eetbare, wilde planten op ons bord horen.

Beschrijving

Eetbare wilde planten – essentieel voor de ontgifting

Over de ontbrekende beschermende voedingsstoffen

Marion de Kort

Dit boek beschrijft wat er in onze westerse voeding ontbreekt. The missing link: eetbare wilde planten. Marion de Kort legt in helder taalgebruik uit waarom eetbare, wilde planten op ons bord horen. De auteur en uitgeverij blijven authentiek en kiezen niet voor een hippe vormgeving. Wellicht weerhoudt dit de een of ander het boek te kopen. Zet je “hippe ego” dit keer gerust aan de kant, het komt je gezondheid en welzijn MEER dan te goede. Heldere boodschap, de sluitsteen op het gebied van voeding.

Marion de Kort: “Ontzettend veel wilde planten zijn namelijk eetbaar. Zou het niet ‘handiger’ zijn de planten te nuttigen als voedingsmiddel om ziekte te voorkomen? Zijn veel van onze moderne ziektes misschien zelfs wel een gevolg van het ontbreken van wilde planten in de voeding? Hoe meer ik mij verdiepte in eetbare wilde planten, hoe meer inzicht ik kreeg in de doelmatigheid van wilde planten in de dagelijkse voeding ten behoeve van preventieve gezondheidszorg.”

Eetbare wilde planten
Marion de Kort
ISBN 9789077463260
Paperback 120 pagina’s
Prijs 16,90